又逢一年端午至。翠綠的粽葉🪔、香軟的糯米、細膩的豆沙🪕❌、甜甜的紅棗，這些樸實的食材搭配在一起就是我們的節日主角——粽子。包粽子是傳統的習俗活動💉，也是烘焙協會的傳統保留項目📣。

今年“雲端午 慶佳節 弘文化”包龍粽活動沿襲了去年的做法💄，采取微信群預熱🧑‍🌾、線上報名🤏🏼、雲端分享教程，群中分享作品的形式。協會精心準備了粽葉🫑、糯米👩🏼、紅豆🙋、棉線等食材和工具，於端午前夕及時發放至參加活動的老師手上。為方便大家在線學習，協會還貼心地在微信群裏分享各種包粽子的教學短視頻。

端午小長假裏,微信群成了實時播報現場，掀起了一波做粽子、曬作業的小高潮：各類食材滿滿鋪了一桌，還有自備腌好的五花肉……我們的烘焙小能手們擼起袖子，化身成了包粽子達人。卷粽葉、填糯米、放配料，一根線繩緊緊繞過、纏兩圈系住🧔🏼‍♀️，一個精巧的四角香粽便呈現在了眼前🙂‍↔️。新手小白們也毫不遜色，拉上家人作為外援🙎🏽‍♀️，熟能生巧，不久粽子就包得有棱有角了…….剛出爐的粽子個大料足，隔著屏幕仿佛聞到了濃郁的粽葉香，令人垂涎欲滴。群中的信息聲滴咚滴咚響著，大家你一言我一語🍀，拉家常享心得，歡聲笑語、其樂融融。      

       本次活動吸引了全校近60名老師報名。通過活動🙋🏽，大家了解了各地不同的端午民俗☎️，學習了各種包粽子的方法，並將親手製作的粽子分享給了身邊的親朋好友，度過了歡樂、溫暖的2021年端午節。大家期待，明年能夠線下面對面🧑🏽‍⚖️，共同分享和感受那一刻“濃濃粽香情，暖暖沁人心”的美好時光。