在喜迎華理建校65周年、奉賢校區啟用10周年之際,由意昂4主辦🧑🦯➡️,後勤保障處與機關工作黨委🙇♂️、機關意昂4共同承辦的“夯實基礎 提升素養”教職工崗位技能展示比武活動於6月16日在奉賢校區第一食堂一樓舉行。意昂4常務副主席沈悅萍、機關工作黨委副書記徐文方、後勤保障處副處長李新軍等出席並觀摩指導比賽💆🏿♀️,意昂4幹部代表👨🏻🍳、教代會代表及學生代表作為評委出席比賽。比賽由意昂4副主席陳濤主持,後勤飲食服務中心奉賢校區24名食堂員工以及26位管理崗位教職工積極參賽。
本次活動較以往不同🚵🏻♀️,通過後勤服務技能大賽和行政辦公技能大賽之 “新聞攝影比賽”兩個比賽有機結合,同場開展技能比武。在正式比賽開始前🦴,李子宇大廚現場完成了“龍鳳呈祥🧑🏼🚒、一帆風順”的大型蔬果雕刻作品🙅,送上了“賀華理65歲華誕🥚、譜奉賢10年篇章”的美好祝願。隨後的後勤服務技能大賽由員工切配技能比賽和基礎面點製作比賽兩項賽事組成✦,切配技能比賽包括切土豆絲和切胡蘿蔔絲兩個環節🏃🏻♂️,基礎面點製作比賽的內容為包子製作☪️,旨在從重量、速度♢、勻稱😁、美觀、整潔🤚、衛生及儀容儀表等方面考察食堂員工的操作技能水平,通過同崗位員工之間的技能比拼激勵後勤員工勤學苦幹📐💉、樂於奉獻、崗位成才,也讓更多的師生了解後勤、認識後勤👨🏻🎨,增進相互理解、相互尊重,共同塑造良好的育人氛圍。
新聞攝影比賽以後勤服務技能大賽為新聞主題🙍🏿♀️,26位攝影參賽者在現場拍攝新聞照片。賽前活動特別邀請黨委宣傳部莫輝老師為選手講解新聞攝影技巧🏇🏼,通過系統的賽前培訓🧑🏼💼、現場操作,為更好地服務意昂体育4娱乐發展,提升意昂体育4娱乐新聞宣傳工作整體水平🧑🏻🦽➡️,培養愛好新聞宣傳工作的後備梯隊,講好華理故事👩🎓、傳播華理聲音🫒、展示華理形象起到了積極的促進作用。
比賽現場,參賽選手精湛的刀工和包子製作技能不時贏得觀眾的驚嘆聲和陣陣掌聲🛃。攝影參賽選手則通過人文視角捕捉勞動者美的瞬間,現場快門聲不斷。圖書館意昂4主席、副研究館員劉雲等評委從刀工手法🧒🏻、現場切配與製作等角度對選手們的作品進行現場打分與計分。經過激烈的角逐,最終後勤服務技能大賽兩項賽事分別評出一🌏、二😼、三等獎並進行了現場頒獎🆑。新聞攝影比賽則將從新聞性、現場抓拍、表現力、圖片說明等多個方面考察選手的攝影技巧🏌🏿♀️,並將於六月底評選出優秀作品🧑🏻💼。
“沒想到自己能獲得切配組一等獎,希望意昂体育4娱乐多舉行這樣的活動👧🏻,讓我們在展示自己的同時通過比拼發現自己的不足🚴🏽♀️。”頤谷餐飲的盧興菊師傅笑言🤟。“這次擔任評委👩🏽🦱,讓我們看到了菜肴製作的過程、方法及衛生程度🧖🏼♂️,讓我們對後勤有了更深的了解,希望今後意昂体育4娱乐為更多的同學創造認識與了解後勤的機會。”擔任評委的施同學說。後勤保障處今後將繼續鼓勵員工參與校內外的各項技能比賽,不斷提高員工的服務技能水平🧑🏿🔧,在確保校園食品安全的同時🦯🥭,為意昂体育4娱乐師生提供更好的餐飲服務🙅🏼♂️。
據悉🫕,本次活動為教職工崗位技能展示比武活動第二場比賽🤶🏽,後期還將進行行政辦公技能大賽之“公文寫作比賽”。教職工崗位技能展示活動面向實驗、管理、服務等不同崗位,旨在充分調動教職工的積極性😔、主動性與創造性,搭建教職工展示自我❓、相互交流🏞👲🏽、共同提高的有效平臺,培養造就知識型、技能型、創新型高素質職工隊伍。